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2013.07.12 Friday

蜂蜜の販売をはじめました!

by 鷲羽窯・わしゅうがま
 4年前から孝峰が挑戦してきた養蜂が軌道にのり鷲羽窯ギャラリーでの販売を始めることになりました。

デザインは母と姉です。はい、素人丸出しです。
10日ほどしか取れないアカシア蜜と、その他の百花蜜。150gからの小売りとなります。

いろいろサイズもあります。

純児島産。鷲羽窯の半径3kmのとっても美味しい蜂蜜いかがですか?



2013.06.17 Monday

採蜜

by 鷲羽窯・わしゅうがま

ブログを書くのが久しぶりになってしまいました。
無事に窯を焚き終わり、窯だし、選別、磨き、遠方からお越しの体験の方の作品は発送して・・・とても忙しかったです。気を取り直してこれからはちょくちょく書いていこうと思います。

今日は採蜜をしました。
5月から6月にかけて、ミツバチの巣にはたくさんの蜜がたまっています。

巣箱を置いてあるところ。

父親は完全武装しています。これだけ装備をしてもよくミツバチに刺されています。

蜜には蓋がついているので、ナイフをお湯で温めて切って取ります。

遠心分離機へ入れて、巣と蜜を分離していきます。

網でこして不純物を取り除いていきます。
今年は売るほど採れたので、瓶に詰めてギャラリーで販売する予定です。
こうご期待!!